Natillas con Isla Flotantes
Habéis escuchado hablar alguna vez de este Postre , Islas Flotantes , pues deciros que es exquisito, son unas Natillas en la que las servimos con unas Quenelle de Merengue como si se trataran de Islas Flotantes . Las Natillas podéis montarlas a vuestro gusto, como normalmente la hagáis, yo os dejo aquí la Receta como la he hecho por si queréis hacerla igual, y el Merengue hay que seguir el proceso que explico aquí, para que os salga bien, suele haber en otra Recetas otro sistema, pero a mi el que mejor me ha ido es este de …
TARTALETA
Amigos hoy os voy a mostrar, esta rica Receta de Postres , hecha con Hojaldre , Crema y Frutas , una rica "Tartaleta de Frutas" , que de principio podéis usar como yo y como más relleno Melocoton en Almibar . Y el resto de Frutas, podéis usar las que deseéis y que sean de temporada. Es una ricura de Tarta , deja un sabor en boca divino, y suave con el crujiente del Hojaldre y la jugosidad de la Crema , y además los sabores de las Frutas, hacen de esta Receta , una exquisitez. Cocinando en Pegalajar / …
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