Hojaldrinas de Chocolates
Bueno amigos se acerca cada vez más la Navidad y empezamos como ya estamos viendo, a realizar esas ricas Recetas Tradicionales de estas fecha, y como yo no puedo estar quieta este año me decidido de hacer unas Hojaldrinas de Chocolates . No le vamos quitar méritos ni compararlas con las normales bañadas en azúcar, pero para el que le guste el Chocolate con estas va a disfrutar al máximo de este rico Postre Navideño . La elaboración es exactamente igual que hacemos las normales, pero en este caso lo que cambiamos es la azúcar glass en la …
Roscón de Galletas Oreo
Bueno amigos yo me voy a salir de la Recetas Tradicionales , del Roscón de Reyes , si porque todos sabemos que es muy tradicional el típico de rellenos de Nata o de Trufas y con la Frutas escarchada por encima, que además está para chuparse los dedos. Bueno pues yo me decidido por hacer un Roscón de Reyes de Oreo . Si señores es un Roscón que sabe a chocolate con el sabor de las galletas Oreo y además relleno de una Crema de Oreos y con una Cobertura de Chocolate , y que digo yo, que está para chuparse los dedos. …
Alfajores de Pegalajar
Como todos sabemos los Alfajores , son unos Dulces muy típico de nuestra Gastronomía , en fechas de La Navidad, y solemos verlos de diferente formas elaborados, nosotros aquí en Pegalajar , lo hacemos de esta forma, tal como os explico en esta Receta . El resultado de este rico Postre Navideño es exquisito, normalmente la Receta antigua de nuestras Abuelas se hacían con Almendras solas, pero después se le ha ido mezclando con las Nueces bien con nueces sola o mezclado como yo, a parte iguales con Almendras, Espero que los hagáis …
Tarta de Polvorones
Amigos os han sobrados Mantecados o Polvorones de las navidades, seguro que si, y os gustaría hacer algún Postre con ellos. Pues mirar que rica Tarta de Polvorones , os propongo de hacer, ademas no necesitáis Horno , y ademas es sencillisima de elaborar, os dejo esta rica Receta de Postres . Cocinando en Pegalajar / Guisos y Potajes loading... Ingredientes Galletas Maria 3 cucharadas de mantequilla 7 polvorones 1 litro de Leche 2 sobres de Flan instantáneo Sirope de Caramelo Elaboración …
Pastel de Carne picada
Hoy les propongo una Receta de Carnes que es fácil, rápida y muy sabrosa. Esta deliciosa Receta de "Pastel de Carne Picada" se puede preparar en apenas una hora, y pueden comer de este Pastel hasta 6 personas. Como verán el relleno de Carnes picadas que podéis elegir o bien Ternera o mitad ternera y Cerdo eso va al gusto de cada uno, yo la he echo con Ternera solamente, ademas de las Verduras que también llevan, lo mismo podéis cambiarlas por otra que os guste, y el final es el Hojaldre en el que va envuelto el Past…
Pastel de merluza y salmón
Hoy tenemos de Receta un rico "Pastel de Merluza y Salmón" que ademas le vamos agregar unos Gambones para encontrarnos esos trompezones que gustan tanto toparse en este tipo de elaboración. En las Navidades quisas sea de esas fiesta que más nos gustan estos tipos de Pasteles de Pescado , tale como el famoso Pate de Cabrachos , en mi casa, hemos comido muchas veces en esta fiesta dicho Pate, es indiscutible no encontrarlo en la mesa de Navidad. Bueno este Pastel de Merluza , me decidido hacerlo porque lo vi en las Redes Soci…
Papajotes de Pegalajar
Que son los Papajotes , son unos dulces típicos de la provincia de de Jaén, que se hacen en diferentes pueblos de la Provincia y entre ellos esta el mio de Pegalajar , la base como e natural es la Harina de Trigo y el Aceite de oliva virgen extra que sea siempre el protagonista indiscutible de este rico Postre , ya que forma parte de nuestra cultura e historia, y es que no concebimos una fritura con otra grasa que no sea un buen Aceite de Oliva virgen extra de mi pueblo o todos los de Jaén. Los Papajotes , forman parte de esas Rece…
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