Carne de Membrillo
Como todos sabemos la carne de membrillo es uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía, esta fruta típica de otoño es la protagonista de muchas receta exquisita que gracias con la intervención de la azúcar podemos conseguir que nos dure varios meses en el frigorífico. Tiene múltiples combinaciones que es un placer comerla tanto sola como acompañada de otros alimentos, queso, yogur, frutos secos… y, tengo que mencionar las empanadillas de dulce de membrillo que resultan muy espectacular. Receta de Pegalajar de Carne de …
Flan de Chirimoya
Bueno otra Receta nueva para todos ustedes, seguro que a ustedes les encantan el Flan , y a mi también me gusta, pero y si os digo que el de hoy, que voy a enseñarles la Receta es un Flan de Chirimoya . Pues si amigos este Flan esta hecho con Chirimoya y además lo vamos acompañar con una Sopa de Chocolate Blanco , a la hora de servirlo, a que si os gusta la idea ahora. Pues vamos a prepararnos el Mandil y ir encendiendo los Fogones que entramos en faenas para preparar esta rica Receta de Postres . Cocinando en P…
Empanadillas de Cabello de Ángel y Nutella
Esta Receta de Empanadillas desde que la vi, se me metió por ojo, ya que siempre yo la había hecho con las obleas para empanadillas que venden en las tiendas, pero cuando leí la Receta de Miguel Monje por las redes sociales, digo!! se la copio, y aquí está, decirle a mi amigo Miguel, que Felicidades por esta delicia, y a ustedes que las hagáis . Pues sí amigos están riquísima, ya que se usa la masa de los Rosco de Anís o de Vino que habitualmente hacemos, y quedan de maravilla, deciros que los ingredientes yo los…
Higos con manjar blanco
Bueno amigos, habréis visto que mi Marido me acerco unos ricos Higos del Brecho , que están exquisitos y que aquí en la zona de mi pueblo Pegalajar se dan muchos, y ahora es la época que más hay, pero siempre, los hemos consumido tal cual, o en alguna Tarta o hacer con ellos Mermeladas . Pero como ya digo, algo se me ocurriría de hacer nueva Recetas de Postres con ellos y mirando por aquí y por allí di con la tecla viendo la televisión. En el programa de los Hermanos Torres de la Televisión el de Cocina que ellos tienen, r…
Sorbetes de Higos Chumbos
Hoy tenemos una delicia de Receta de Postre , que os va encantar, como me imagino, que igual que en mi pueblo Pegalajar (Jaén) sueles encontrar en esta época del año este fruto que nos da una planta silvestre como son los Higos Chumbos . Pues os invito a que hagáis esta Receta . Es un Sorbete de Higos Chumbos , que ademas de facil de hacer, contiene muchas vitaminas para nuestro cuerpo, y deciros que si los sabéis pelar pues hacerlo, y cuidado con las espinas de la piel, y si no os atreveis hacerlo y los veis que os lo venden ya …
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