Fiambre de Carnes
Os gustaría preparar para estas fiesta una Fiambre de Carnes , para el aperitivo de la Cena de Navidad o para el almuerzo. Como veréis en las fotos queda muy rica esta Receta de Carnes , jugosa y aparte fácil de cortar, ya que no se desbarata a la hora de cortarlas. Decir que los ingredientes que llevan son muy habituales de tenerlo en casa o conseguir fácilmente, y su elaboración es mu sencilla de hacer, Espero sea de vuestro gusto esta Receta . Cocinando en Pegalajar / Recetas de Carnes Ingredientes 100 grs de Queso M…
Menudo (Callos con Garbanzos)
El menudo (Callos con Garbanzos) es lo más tradicional de los potaje que se preparan en Andalucia. Hay recetas de callos que ni tan siquiera llevan garbanzos, solo la carne, pero este en concreto se destaca por su abundancia en legumbres y tener un gusto bien picante. A continuación se detalla una receta para cuatro personas, sin embargo, si son menos en casa lo mejor no es reducir las cantidades, sino congelar lo restante ya que es una comida que se conserva como el primer día. Ingredientes para 4 personas ½ kg. de menudo ½ Kg. de garb…
Alcachofas con Almejas al Ajillo
Todos sabemos que las Alcachofas son un Vegetal muy popular en nuestras Cocinas , y que su consumo es mejor cuando estamos en su época de recolección, pero podemos usarla durante todo el año, bien con las que nos pueden ofrecer de otras zonas de cultivos, o comprarlas congeladas. También podemos, para tenerlas a manos siempre durante todo el año, congelarlas por nosotros mismo. De cualquier forma siempre serán ricas en nuestras Recetas , pero si les aconsejó que si es para Guisarlas , no usar las que vienen en conservas , ya que…
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