Salchichón de Chocolate
Bueno amigos aunque a la hora de preparar Embutidos a mi me encanta hacerlo, hoy me decidido por hacer algo que esta a la orden del día en boca y en las Redes Sociales , y que es, esta sencilla receta de "Salchichón de Chocolate" es una Receta de Postre muy deliciosa que ademas es muy simpática para todos, y principalmente para los más peque de la casa, aunque alguno no tan peques también se vuelven locos por este rico Dulce . Bien pues deciros que si queréis darle un punto de alegría a la mesa ya sabéis que idea…
Bacalao al Pil Pil
Bueno como todos sabéis esta recetas de Bacalao quizás sea una de la más relacionada con este Pescado y ademas su elaboración con tan solo 4 Ingredientes es la más esencial dentro de la gastronomía de nuestro País . Se le llama pil pil por la salsa en la que se hace el bacalao y se realiza con el jugos que suelta el bacalao que al cuajarse con la grasa, que debe ser un buen Aceite de Oliva Virgen Extras si es de Jaén, y ademas de mi Pueblo ( Pegalajar ) mucho mejor. Y esto junto con el ajo y las guindillas le aporta un suave sa…
Merluza al Ajillo
Esta "Merluza al Ajillo" , es un plato riquísimo, muy fácil de hacer y estupendo para seguir una Dieta Mediterránea . La Merluza debe de procurar que sea fresca. Nosotros en casa la tomamos de esta forma, cuando el día anterior hemos hecho excesos de comida , como siempre se nos han enseñado de las Recetas de las Abuelas . Una Receta tradicional , esta receta de "Merluza al ajillo" es rápida y sabrosa, siempre de lujo. Si no encontráramos Merluza la podemos sustituir para preparar este plato, con cualquier …
Bacalao con Tomate - Cazolilla
Receta de Pegalajar (Jaén) la que os traigo hoy de la Gastronomía de mi pueblo, muy antigua esta Receta de Cocina consumida en al Semana Santas en la que se combinaba el ayuno con platos típicos, como era la " Cazolilla " del Viernes Santos (realizada a partir de una conserva tradicional denominada “ torta de tomate ”, que consiste en tomate seco formando una gran torta, y con la que se hace una salsa a la que se añade un sofrito de cebolla, pimentón dulce, cominos, Bacalao , aceite y agua. Buena Recetas Tradicionales…
Costilla al Coca cola
Esta Recetas de Carnes es bastante sencilla de preparar, y lo cierto es que está muy sabroso. Además con este toque tan particular del Coca Cola le da un punto Crujiente por los azúcares que lo componen, es chocante el producto pero bueno queda. Además te vendrá sensacional esta Recetas de Cocina si tienes visita porque los sorprenderás. Si los deseas puedes, ademas de estos ingredientes también ponerles Verdura para hacer un plato más completo. Cocinando en Pegalajar / Recetas de Carnes loading... Ingr…
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