Alfajores de Pegalajar
Como todos sabemos los Alfajores , son unos Dulces muy típico de nuestra Gastronomía , en fechas de La Navidad, y solemos verlos de diferente formas elaborados, nosotros aquí en Pegalajar , lo hacemos de esta forma, tal como os explico en esta Receta . El resultado de este rico Postre Navideño es exquisito, normalmente la Receta antigua de nuestras Abuelas se hacían con Almendras solas, pero después se le ha ido mezclando con las Nueces bien con nueces sola o mezclado como yo, a parte iguales con Almendras, Espero que los hagáis …
Bocaditos de Nueces
Amigos no penséis que son Polvorones. pero se parecen y además no hace falta que sea Navidad para comerlos. Una Receta de Postre muy sencilla estos Bocados o Bocaditos de Nueces, os va encantar, no hace falta muchos ingrediente, y esta hechos en un Plis Plas. Se atreveis hacerlos pues aqui teneis la receta, aprovechar y hacerlas. Ingredientes 1 taza de mantequilla 300 gr. de nueces 2 tazas de harina 1/2 taza de azúcar glass 1 cucharadita de vainilla La ralladura de 1/2 limón (opcional) Elaboración Para hacer estos bocaditos lo primero que …
Gachas con Picatostes y Nueces
Ya estamos próximos a la fiesta de todos los santos y elaborar esas ricas Recetas Tradicionales de estas fechas tan señaladas, deciros que hoy la Receta , que os propongo son una Gachas que están elaboradas como tradicionalmente se hacen aquí en mi Pueblo Pegalajar ( Jaén ) . con Aceite de Oliva Virgen Extras de nuestro Pueblo. Yo solamente le cambiado el añadirle las Nueces picadas que le dan un punto muy rico y al terminar las he chorreado con Miel . Cocinando en Pegalajar / Recetas de Postres / Receta Tradicional …
Bizcocho de Naranja y Aceite de Oliva
Este rico Bizcocho de Naranja y Aceite de Oliva , es un delicioso Postre que queda muy esponjoso, es ideal para una buena merienda, la receta la vi en el Programa del Cocinero Enrique Sanchez de Canal Sur y me enamore de ella. Deciros que este Bizcocho el aceite de Oliva debe ser Virgen Extra y como siempre digo si es de mi pueblo Pegalajar mucho mejor, pero bueno también en otras partes de España teneis muy buen Aceite, en fin que disfruteis de la receta. Cocinando en Pegalajar / Recetas de Postres loadin…
Panecillos de Calabaza
Como sabéis con este rico producto como es la Calabaza podemos hacer muchas recetas. Así que hoy a tocado hacer estos ricos Panecillos de calabaza muy tierno y esponjoso que es de locura. Es un Panecillo muy tierno, pero con una miga firme, parecido al pan de molde pero con la corteza mucho más crujiente, ¡ Y con un color y sabor que te que te invita a comertelo!. Os detallo la elaboración de este delicioso Panecillo de Calabaza con una receta detallada paso a paso para que te salga perfecto. ¿Vamos a por ellos? os aseguro que os va enc…
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